どいなか

いなかぱんに、クルミとレーズンを入れ込んだ、良くあるタイプのドイツパンです。
ドイツのいなか。
ドイなか。
どいなか。
大体、そんな感じです。

※画像クリックで原材料の詳細を表示。

【原材料】 

地元産小麦粉(長野)
ライ麦、ハナマンテン全粒粉(自家栽培)
低温熟成発酵生地・くるみ(カリフォルニア)
オーガニックレーズン(カリフォルニア)
マスコバド黒糖(ネグロス島)
ゲランドの塩(フランス)
太白ごま油(アフリカ・アジア)

500円

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